Le Maroc est probablement le pays le plus connu dans le domaine du Cuir. Les mots « maroquin » ou « maroquinerie » en sont la preuve.

Vieille tradition du Maghreb, cette activité consiste à rassembler les peaux, principalement celles des moutons mais aussi des chèvres et des dromadaires, les amollir avec de la chaux et de la fiente de pigeon, les laver méticuleusement puis les teindre, les faire sécher sur les terrasses et enfin les adoucir. Tel est le travail du tanneur, le savoir faire ancestral de l’artisan fera le reste.

Vestes, sacs, pan de décors pour un meuble, babouches (pour faire une bonne paire de babouches, il faut six heures de travail ce qui ne permet de faire que deux paires par jour)...
Un travail minutieux que les marocains comme les touristes savent apprécier.