Les kasbahs du sud du Maroc sont la plus belle expression de cet art architectural amazigh.
Ouarzazate, ainsi que la vallée du Drâa et la vallée du Dadès, offrent les plus beaux spécimens de cette remarquable architecture de terre. La kasbah en amazigh est nommée ighrem.

La construction des kasbahs obéit à plusieurs règles. Elles sont érigées sur des fondations de pierre, ceinturées d’épaisses murailles qui sont flanquées de quatre tours d’angle ornées de merlon en épis.

Ces superbes bâtisses étaient les demeures fortifiées des caïds (représentant du sultan), ou des Pachas (gouverneurs d’une ville impériale). Les kasbahs contrôlaient les oasis et leurs voies d’accès, servaient de points de ravitaillement pour les habitants du désert et défendaient les caravanes contre les brigands et les pillards nomades.